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沪老字号汤圆元宵节前热销 供不应求

发布时间:2015-04-22 10:14:42

沪老字号汤圆元宵节前热销 供不应求

一位市民正在上海王家沙点心店内购买汤圆

王家沙每天生产2万只汤圆,美新每天产量则为6千只,已达到产量“天花板”。

在上海光明邨点心店,汤圆等产品十分热销,、顾客排起长龙。

  东方网记者曹磊3月4日摄影报道:元宵节临近,在上海一些老字号点心店,汤圆等产品十分热销,顾客排起长龙。据悉,南京西路王家沙每天生产2万只汤圆,美新每天产量则为6000只,已达到产量“天花板”,但还是供不应求,多数在一个多小时内一销而空。

  老字号汤圆历来受到市民追捧,作为上海非物质文化遗产的王家沙点心更是拥有一大批忠实“粉丝”。王家沙餐饮股份公司副总经理刘重亮介绍,今年从春节前两周起,汤圆、八宝饭、松糕等特色糕点就进入销售高峰,店里的35位点心师傅春节至今都在加班加点,每人节日里只休息一天。